Яблок - 150 г, урюка - 20 г, изюма - 15 г, миндаля - 15 г, сахара 20 г, корицы - 1 г.
- Яблоки, удалив из них сердцевину, заполнить изюмом, смешанным с сахаром, нашинкованным урюком и очищенным нарубленным и поджаренным миндалем; затем запечь их в духовом шкафу при невысокой температуре, чтобы яблоки не развалились.
- Подавая к столу, посыпать яблоки сахарной пудрой, смешанной с корицей.