На 1 кг картофеля - зелень петрушки или укроп, 1 ст. ложку масла.
- Сварить картофель так же, как указано выше.
- После отсушки в кастрюлю с картофелем положить масло, добавить зелень петрушки или укроп, перемешать путем встряхивания и переложить на тарелку.