Яйца 10 штук.
Приготовляется так же, как...
Яйца 10 штук.
Яйца - 10 штук.
Яйца - 10 штук.
Яйца, масло.
Яйца, масло.
На 3 яйца - 1 ст. ложку масла, 2 ст. ложки молока
На 5 яиц - 200 г стручков фасоли и 1 ст. ложку масла.
На 5 яиц - одну небольшую сельдь.
Наиболее распространенный и простой способ приготовления яиц - варка их в скорлупе всмятку, в мешочек, вкрутую. Перед варкой яйца следует обмыть в теплой воде и, если они подаются на стол в скорлупе, оставшиеся на них пятна оттереть солью.
В кипяток погружать яйца нужно все сразу, пользуясь для этого шумовкой или сеткой.
Яйца, сваренные всмятку и в мешочек, подают на тарелке, предварительно положив на нее салфетку. Одновременно ставят на стол рюмки фарфоровые или из пластмассы. Рюмки служат подставками для яиц во время еды.
Ещё в рубрике Молочные и Яичные блюда