На 300 г зеленого салата - 1 свежий огурец, 1 яйцо, 1/2 стакана соуса из сметаны с уксусом.
- Влить в кастрюлю 4 1/2 стакана воды, положить столовую...
На 300 г зеленого салата - 1 свежий огурец, 1 яйцо, 1/2 стакана соуса из сметаны с уксусом.
На 300 г зеленого салата - 1/4 стакана соуса из уксуса и растительного масла.
На 2 свежих огурца - 2 сырых моркови, 2 яблока, 2 помидора, 100 г зеленого салата, 1/2 стакана см
На 3 огурца - 1/4 стакана сметаны и 1/2 ст. ложки уксуса.
На 2–3 пучка редиски - 1 яйцо, 1/2 стакана сметаны.
На 5–6 помидоров - 2–3 огурца, 2 ст. ложки растительного масла, 3–4 ст. ложки уксуса.
На 2–3 шт. столовой свеклы - 2 ст. ложки растительного масла, 1/4 стакана уксуса.
На 500 г картофеля - 50 г зеленого лука, 2 ст. ложки растительного масла, 1/4 стакана уксуса.
Министерство Пищевой Промышленности СССР
Одобрена Институтом питания Академии медицинских наук СССР
ПИЩЕПРОМИЗДАТ
МОСКВА
1952
Редакция:
Графика СОЮЗПИЩЕПРОМРЕКЛАМЫ
Ещё в рубрике Книга о вкусной и здоровой пище