Желательно, даже обязательно, подавать к столу хотя бы один раз в день сырые овощи: зеленый салат, редис, лук, очень мелко и тонко нарезанную свежую белокочанную капусту, различную зелень.
Различные советы
При быстрой варке яйца в кипящей воде белок бывает более твердым, а желток более жидким, при замедленной варке желток получается более твердым, а белок жидким.
Чтобы хлеб дольше не черствел, храните его в закрытой фарфоровой или эмалированной посуде.
Нарезать мясо следует поперек волокон.
Новую сковороду необходимо прокалить с жиром, а затем протереть с солью.
Пивные пятна на тканях выводят промыванием их мыльной водой, к которой добавляют немного денатурата.
Сваренные всмятку яйца хорошо сохраняются в сухом и прохладном помещении.
